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栄養士資格試験科目「社会・環境と健康」

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栄養士資格には、国家資格である管理栄養士という資格があります。

管理栄養士の国家試験を突破し管理栄養士となるためには、各科目の出題傾向やポイントを掴み、膨大な試験範囲から効率のよく学習を進めることが求められます。

管理栄養士の国家資格試験は、現在9科目から構成されて出題されます。

9科目の中の1科目「社会・環境と健康」は、平成17年3月までの旧カリキュラムでは「公衆衛生法」と「健康管理論」に相当する科目で、「社会・環境と健康」から20問出題されます。

この「社会・環境と健康」という科目は、社会や環境が人間の健康にどのような影響を与えるか、そして、健康増進のために社会や環境に必要なものは何かを学びます、この科目は、人間の生活に対する理解を深める科目です。

近年は社会環境の変化が著しく、人々の生活パターンは多様化し、健康に対する考え方や価値観も多様化しています。

そこで、管理栄養士は、個人または企業の中での健康に対する課題を明確にし、適切に指導をすることを職務として求められています。

管理栄養士試験の中で「社会・環境と健康」科目からの試験問題は、企業などの集団を対象とした健康維持・増進の計画、実践するための知識や技能を問う構成になっています。

実際の管理栄養士試験では「社会・環境と健康」科目の中でも「健康状態・疾病の測定」「主要疾患の疫学と予防」「生活習慣の現状と対策」の各項目から出題される可能性が高い内容です。

管理栄養士試験の対策として保健統計データーと、制度や関連法規は必須であり、特に管理栄養士関連の制度改正や法律改正は抑える必要があります。

また専門分野の科目、「公衆衛生学」「栄養教育論」を関連付けて「社会・環境と健康」科目を、学習するとより理解が深まるでしょう。

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