スポンサードリンク

栄養士の資格取得と「栄養教育論」

栄養士は、近年、需要が高まっている職業の一つです。

 

栄養士の中でも、国家資格で、より高度な仕事を行う管理栄養士になるためには、国家試験に合格しなければいけません。

 

国家資格である管理栄養士になるための国家試験は、9科目から構成されています。

 

国家試験の科目の一つである「栄養教育論」は、平成17年3月までの旧カリキュラムでは「栄養指導論」に相当する科目です。

 

200問出題される国家試験の中で、「栄養教育論」から出題されるのは、15問となっています。

 

「栄養教育論」では、健康や栄養状態、食環境や食行動などに関する情報収集と分析から、総合的な評価の方法や判定の方法を学びます。

 

また、自主的に対象者が栄養改善に向けて食行動を変えるよう栄養教育を行えることが、管理栄養士には求められます。

 

「栄養教育論」は、栄養教育の理論と方法を学びます。

 

また、栄養教育対象者に応じて栄養教育を行うプログラムの作成、実施、評価など、総合的マネジメントを行う能力を養うことを目的としています。

 

管理栄養士には、栄養教育対象者の食行動を変えるために、行動科学を理解し、応用する能力が求められます。

 

国家試験では、個人を対象とした栄養教育はカウンセリングが中心となることから、行動科学とカウンセリングを栄養教育の場で応用できるかが問われます。

 

また、栄養教育のためのアセスメントやカリキュラムの立案、実施、モニタリング、評価、フィードバッグについても出題されます。

 

そのほかに、各人のライフステージに応じた栄養教育の知識と技能や、先進国と開発途上国による栄養教育の相違についても抑えておく必要があります。

栄養士の資格取得と「栄養教育論」関連ページ

通信講座で効率的勉強法
通信講座には多くのメリットがあります、たとえば、限られた勉強時間を、自宅での有効に使うためには、過去問題や要点がまとめられている通信講座の利用は非常に効率のよい勉強方法だといえます。
資格取得に人気のWEB講座
WEB講座には、一流講師の講義を受講できるものもあり、受講費用が安く、時間の拘束もなく、自分のペースで進められることや、パソコンとインターネット環境さえあれば、どこでもできるという魅力があります。
栄養士になる独学方法
独学という勉強方法は孤独になってしまうと言うデメリットがあります、しかし、やり方や、考え方一つで独学での勉強も楽しくできるようになるものです、それでもやはり、緻密な計画と実行力を要求される方法であることに間違いありません。
試験合格と勉強時間の関係
管理栄養士の資格取得には、国家試験の合格が必須ですが、試験日までに試験勉強のために使った、総勉強時間数300時間以上という方々の合格者が多くなっています。
資格取得と受験対策
多くの受験生が得意としている科目は?多くの受験生が苦手としている科目は?受験で差をつけるために、受験対策を間違っては、管理栄養士の資格取得は、夢で終わってしまうかも。
栄養士のクエスチョンバンク
メディックメディア刊行の栄養士版クエスチョンバンクがあれば、国家試験の受験勉強が、非常に楽になります、過去問題の分析や解説、そして、図解による説明は、分かり易く、学習意欲も湧いてくるでしょう。
試験科目「社会・環境と健康」
管理栄養士資格試験の科目である「社会・環境と健康」について、出題の傾向や、関連科目について調べてみました、出題率の高い科目を完璧に学習することで、正解率を上げることができるからです。
管理栄養士資格と基礎栄養学
「基礎栄養学」の出題数は14問で、出題数が少なくなっていますが、基本的な科目であり、しっかり学習しておくことが管理栄養士資格試験に合格するためには必要です。
管理栄養士資格と「食べ物と健康」
管理栄養士の国家試験では、食べ物の性質や栄養に加え、健康増進効果についても理解していることが要求されます。「食べ物と健康」の基準では食べ物を「健康の基礎」という観点から捉えられています。
「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」
管理栄養士に必要な内容だけを、人体や疾病に関する幅広い情報の中から絞り込まれた「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」の中でも生化学の内容からは、出題数が以前より増えているので注意が必要です。
栄養士の試験科目「応用栄養学」
管理栄養士は、9科目と広い範囲から構成され出題科目の中に「応用栄養学」があります。「応用栄養学」は、身体状況の変化(妊娠や成長など)に応じた栄養状態の評価や判定を学びます。
栄養士の試験科目「臨床栄養学」
「臨床栄養学」は、傷病状態や栄養状態に応じて、適切な栄養管理を行うことを目的とした科目です。
栄養士の試験科目「公衆栄養学」
管理栄養士の試験科目の一つ、「公衆栄養学」は、食教育や食行動、食の安全性や食の国際化などの問題を通じて、人々が健康を自主的にコントロールし、栄養改善を行う支援を目的としています。
栄養士の試験科目「給食経営管理論」
管理栄養士の国家試験の出題科目の一つである給食経営管理論。以前は給食管理と呼ばれる科目でしたが、経営管理が重視される内容となり「給食経営管理論」と改名されました。
資格取得と応用力試験について
平成17年(西暦2005年)の制度改正で導入された、応用力試験は、一つの科目からの出題ではなく、9科目全体から、受験者の知識や状況判断の迅速さを問うものとなっているようです。

スポンサードリンク